ماذا يحدث لمرضى السكري عند تناول الزبادي يوميًا؟

ماذا يحدث لمرضى السكري عند تناول الزبادي يوميًا؟

يمكن أن يكون الزبادي جزءًا من النظام الغذائي المناسب لمرضى السكري، فهو يوفر البروتين والكالسيوم، وبعض أنواعه تحتوي على بكتيريا نافعة. لكن تأثيره على سكر الدم يختلف حسب النوع والكمية وما يُضاف إليه من سكريات.

لذلك، تناول الزبادي يوميًا قد يكون مفيدًا، بشرط اختيار النوع المناسب وعدم اعتباره علاجًا لمرض السكري.

1. قد يساعد على الشعور بالشبع

يحتوي الزبادي على البروتين، وقد يساعد تناوله ضمن وجبة متوازنة على الشعور بالشبع لفترة أطول، ما قد يسهل التحكم في كمية الطعام والسعرات خلال اليوم.

ويكون ذلك أكثر فائدة عند اختيار الزبادي الطبيعي بدل الأنواع الغنية بالسكر.

2. قد يكون تأثيره على سكر الدم معتدلًا

الزبادي يحتوي على الكربوهيدرات الطبيعية الموجودة في الحليب، لكن البروتين والدهون في بعض الأنواع يمكن أن يؤثرا في سرعة ارتفاع سكر الدم مقارنة بمشروبات أو أطعمة سكرية أخرى.

ومع ذلك، الزبادي المحلى أو المنكه بالفواكه قد يرفع السكر بصورة أكبر بسبب السكريات المضافة.

3. قد يوفر الكالسيوم والبروتين

تناول حصة مناسبة من الزبادي يمكن أن يضيف الكالسيوم والبروتين إلى النظام الغذائي، وهما عنصران مهمان للحفاظ على صحة العظام والعضلات.

ويُفضل اختيار الزبادي الذي يحتوي على قيمة غذائية جيدة مع كمية منخفضة من السكر المضاف.

4. قد يدعم صحة الجهاز الهضمي

بعض أنواع الزبادي تحتوي على بكتيريا حية نافعة، وقد تساعد منتجات الألبان المخمرة التي تحتوي على هذه البكتيريا في دعم صحة الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص.

لكن تأثير البروبيوتيك يختلف من منتج إلى آخر ومن شخص إلى آخر.

5. قد يساعد في تحسين جودة النظام الغذائي

استبدال الحلويات أو الوجبات الخفيفة عالية السكر بزبادي طبيعي غير محلى يمكن أن يكون طريقة بسيطة لتقليل السكريات المضافة، خاصة إذا أضيفت إليه بعض المكسرات أو كمية مناسبة من الفاكهة الكاملة.

كيف يختار مريض السكري الزبادي المناسب؟

عند شراء الزبادي، انتبه إلى إجمالي الكربوهيدرات والسكريات المضافة وحجم الحصة.

ويُفضل غالبًا:

الزبادي الطبيعي غير المحلى.

الزبادي اليوناني غير المحلى إذا كان مناسبًا لك.

تجنب الأنواع التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف.

تجنب إضافة العسل أو السكر إليه بهدف تحسين الطعم.

يمكن إضافة كمية صغيرة من المكسرات أو الفاكهة الكاملة بدل السكر.

ولا يعني كون المنتج «قليل الدسم» أو «دايت» أنه منخفض السكر بالضرورة؛ لذلك قراءة الملصق الغذائي أهم من الاسم الموجود على العبوة.

هل يمكن تناول الزبادي يوميًا مع السكري؟

نعم، يمكن أن يكون ذلك مناسبًا لكثير من مرضى السكري، إذا كانت الكمية والنوع مناسبين لخطة التغذية الخاصة بهم.

لكن استجابة سكر الدم تختلف من شخص لآخر، لذلك إذا كنت تراقب السكر في المنزل، يمكنك ملاحظة استجابتك بعد تناول حصة معتدلة من الزبادي ومناقشة النتائج مع الطبيب أو اختصاصي التغذية عند الحاجة.

الخلاصة

تناول الزبادي يوميًا قد يكون خيارًا جيدًا لمريض السكري، خصوصًا إذا كان طبيعيًا وغير محلى وغنيًا بالبروتين ومنخفضًا في السكريات المضافة. أما الزبادي المحلى والمنكه فقد يحتوي على كمية كبيرة من السكر وقد يرفع مستوى الجلوكوز.

والأهم أن الزبادي ليس علاجًا للسكري، وإنما يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن يساعد على التحكم في سكر الدم والصحة العامة.